Millesimata Cabernet ®

Ogni cultura ha trovato l'essenza della sua identità in una propria tipologia di distillato. La grappa è legata ad una tradizione tutta italiana, veneta in particolare. Ed è proprio in Veneto, nei territori solcati dal fiume Piave, che nasce questa preziosa Millesimata Cabernet Piave, personalissima interpretazione di Roberto Castagner della concezione artigiana del fare grappa. La peculiarità delle terre d'origine, la selezione del vitigno, il metodo innovativo di fermentazione delle vinacce, la distillazione artigiana anche a bagnomaria, la rendono una grappa unica per la sua consistenza aromatica. Roberto Castagner è orgoglioso di consegnare Millesimata Cabernet del Piave all'intenditore raffinato.

Caratteri sensoriali distintivi: Erbe aromatiche, nocciola, legno di cedro.

Concezione ARTIGIANA:
La grappa più intensa, vigorosa e asciutta, grappa nobile e fiera. La concezione artigiana deriva direttamente da una conoscenza approfondita di terreni e vitigni i cui frutti sono distillati con alambicchi schietti: è la scelta rigorosa e consapevole di tutti quegli elementi che possono conferire al distillato una sua indiscutibile e forte personalità. Per chi ama la decisione e le emozioni vere.

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